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花椒药食两用，经济效益可观，加之花椒树对于种植环境不是很严格，耐干旱，对土质的要求不高，在土壤条件比较差的丘陵、山地均可种植。逐步发展成为一项农村增收致富的好项目，因品种和地区的而异，种植一亩地花椒成本一般在600—1200元之间，其中采收花椒的人力成本差异也较大。下面就来计算一下种植一亩地花椒的利润是多少吧。

花椒种植相比其它农作物效益还是比较高的，一般来说花椒种植每亩利润是种玉米收入的四五倍，每亩收入在5000元左右没有问题。无刺花椒种植每亩利润，九叶青花椒每亩的利润会大幅增加大概1-1.5倍，也就是亩收益达万元也是可以的。
旱地中的花椒树寿命会长一些，水地就没有旱地理想了，新花椒树三年就结果了。一亩较好中一百颗以内，不然多了结果不理想，采摘也不方便。五年以后的树一亩收三四百斤是没问题的。
一亩地栽种花椒树大约70棵左右，两年后挂果，三年后每斤能摘1斤多干花椒，五年后每株平均摘2斤干花椒，8年后每株平均摘4斤左右干花椒。按照一斤干花椒价格36元计算。三年后每亩地收入起码在2600元，五年后每亩收入在4000元，八年后每亩收入在5000---6000元